Agua sin bromatos.
La creciente sensibilización de los consumidores, y las exigencias de las cada vez más estrictas normativas, han dado lugar a un renovado énfasis en la calidad del agua utilizada para el consumo humano, distribuida en botellas de PET o vidrio. Para la consecución de estos nuevos estándares de calidad se debe usar la mejora de la tecnología para suministrar agua libre de bacterias materia orgánica, y también para mantener los sistemas de agua libre de gérmenes y de biofilm.
Al mismo tiempo, se debe evitar el riesgo que implica el uso de desinfectantes que disminuyan la calidad del producto. La tecnología para lograr estos requisitos es la ozonización, esto es, el tratamiento de las aguas con gas ozono.
El uso de agua ozonizada para el aclarado final, tanto de botellas nuevas como recicladas antes del llenado, nos asegura su completa esterilización. Cualquier residuo de productos de limpieza, detergentes, polvo o partículas, se eliminan completamente para garantizar un recipiente estéril que no altere el sabor o la calidad del agua.
El proceso es eficaz no sólo para el agua embotellada, sino también para una amplia gama de embotellado y envasado de bebidas. En comparación con otros productos químicos desinfectantes del agua, el ozono es un oxidante un 50% más fuerte y actúa más de 3.000 veces más rápido.
Al incorporar la ozonización, un cuidadoso examen de la disposición del sistema de agua y de su diseño dará beneficios importantes en el mantenimiento de los tanques de almacenamiento, tuberías, filtros y máquinas de llenado, todos ellos libres de bacterias con un mínimo de mantenimiento y limpieza.
El ozono es una forma altamente reactiva de oxígeno. Producido eléctricamente a partir del aire ambiente o, en sistemas más grandes, a partir del oxígeno puro, el ozono destruye rápidamente todas las bacterias, algas y virus en el agua o el aire. Con una vida media de entre 10 y 40 minutos, el ozono vuelve naturalmente al oxígeno molecular, sin dejar residuos tóxicos. Se puede medir fácilmente el ozono en el aire o el agua con procedimientos manuales o con instrumentos de seguimiento continuo.
El sistema PAP de Anseros y ACTUALIA Tecnología puede incorporarse fácilmente en plantas de embotellado, limpieza y llenado ya existentes, o sustituir sistemas de esterilización basados en el cloro u otros productos químicos.
Anseros, una compañía especializada en tecnologías de la oxidación desde 1978, ha desarrollado un nuevo equipo de procesado para la desinfección del agua. Con la popularización del agua embotellada, las medidas de esterilización a seguir son una prioridad clave para asegurar el consumo seguro del agua, tal y como está regulado por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Para evitar la formación de subproductos químicos, como los bromatos, el departamento de I+D+i de Anseros ha diseñado una reacción basada en los radicales hidroxilo para reducir el bromuro y eliminar por completo los bromatos (TLV < 10μg BRO3-/l). En Europa, el contenido de bromuro en agua se sitúa en un rango entre 10 y 3000 μg Br-/l.
Con la existencia de dispositivos como el sistema PAP de Anseros y ACTUALIA Tecnología las discusiones sobre el cáncer de riñón inducido por el bromato en agua pueden finalizar. Ahora es posible conseguir un agua saludable.
Rango de aplicaciones aprobadas:
-Alimentos y bebidas sostenibles.
-Almacenamiento de frutas y verduras sin fungicidas ni pesticidas.
-Procedimiento de limpieza de ozono CIP para maquinaria de procesado de alimentos y fármacos.
-Esterilización del embalaje.
-Cría de animales.
-Desodorización del aire con lavadores de gases.
-Control de la higiene en hospitales.
-Oxidación de aguas residuales.
-Limpieza de la superficie de los wafers solares
-Mejora de la adherencia de las superficies de elastómero
-Procedimientos de simulación del clima y pruebas de envejecimiento en plantas, materiales aislantes, juntas y piezas de caucho en general.
ACTUALIA Tecnología.
