Protocolo de la empresa de seguridad alimentaria Actualia

GLOBALGAP

 ACTUALIA ofrece sus servicios especializados en GLOBALGAP

ACTUALIA dispone de un equipo multidisciplinar de distintas áreas profesionales: Ingenieros Técnicos Agrónomos, Biólogos, Químicos, etc., que se encargará de implantar el protocolo GLOBALGAP de la forma más eficiente para la consecución de la certificación y que además mejore la producción primaria y las condiciones de manipulación adaptándose a los requisitos estipulados.

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GLOBALGAP certifica los productos agrícolas

 

La Certificación GLOBALGAP es un documento normativo desarrollado a nivel mundial por representantes de todos los sectores de la industria de frutas y hortalizas, orientado a las buenas prácticas agrícolas. Es de aplicación en empresas del sector primario, tanto en productores individuales como cooperativas o grupos de agricultores.

 

El protocolo GLOBALGAP (Good Agricultural Practice)

Los sistemas de certificación voluntarios de los protocolos GLOBALGAP, basados en buenas prácticas agrícolas, controlan, principalmente, la optimización de las siguientes áreas:

  • Seguridad Alimentaria. Principalmente basado en los conceptos de APPCC.
  • Protección medioambiental. Producción sostenible, minimizando el impacto ambiental de las prácticas agrícolas.
  • Salud de las personas. Establece de forma global requisitos de salud, seguridad y aspectos sociales.

 

Obtener la certificación GLOBALGAP: Categorías

La norma GLOBALGAP abarca todo el proceso de producción del producto certificado, desde el inicio, por ejemplo punto de control de semillas, pasando por las actividades agropecuarias posteriores, hasta finalizar con la retirada del género de la explotación. Es por ello, que la certificación GLOBALGA se clasifica en diversas categorías, según el periodo que se pretenda certificar:

  • Opción 1: Certificación individual. Productor individual solicita certificación
  • Opción 2: Grupo de certificación. Grupo de productores solicita certificación GLOBALGAP
  • Opción 3: Análisis comparativo de homologación o Benchmarking par productor individual solicita certificación a un programa al que se le haya realizado análisis comparativo de homologación con GLOBALGAP.
  • Opción 4: Análisis comparativo de homologación o Benchmarking para grupo de productores solicita certificación a un programa al que se le realizó análisis comparativo de homologación con GLOBALGAP.

La implantación de sistema implica el asesoramiento de los consultores de ACTUALIA en la adaptación de todas las actividades y técnicas de los cultivos a los requisitos de GLOBALGAP en cuanto a condiciones de riego, cultivo, adición de fertilizantes y fitosanitarios, etc.

 

Ventajas de la implantación de un Sistema GLOBALGAP

La experiencia de ACTUALIA en gestionar la certificación GLOBALGAP de Buenas Prácticas Agrícolas, ofrece beneficios tangibles los clientes que apuesten por la  consecución del galardón.

  • Obtención de un certificado de reconocimiento y prestigio internacional, situación muy ventajosa cuando se piensa en la exportación.
  • Certificación reconocida y/o exigida por grandes superficies y cadenas de compra.
  • Control exhaustivo de la plantación.
  • Asegura mediante su aplicación, el control estricto de fitosanitarios que garantice la seguridad del cumplimiento de los Límites Máximos de Residuos (LMR).

 

GLOBALGAP Almacén

Si su empresa se dedica a la manipulación y comercialización de producto hortofrutícola consulte al equipo de ACTUALIA para certificar las buenas prácticas agrícolas en la modalidad GLOBALGAP Almacén. Es un protocolo ideado para los centros de distribución que quieren garantizar la seguridad alimentaria del producto comercializado a sus clientes.

 

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